UNI EN ISO 22000 Système de Management de la Sécurité Alimentaire Qu’est-ce que l’ISO 22000 ? La certification ISO 22000 garantit que les exigences de sécurité alimentaire sont respectées et couvrent chaque maillon de la chaîne de la  transformation des aliments. L’ISO 22000 intègre le principe d’analyse de risque et assure la maîtrise des points critiques (HACCP). Elle fait le lien avec votre plan HACCP avec les prérequis (c’est-à-dire les meilleures pratiques de production avec la mise en place d’un système efficace). Cela conduit à l’élimination des risques potentiels. Avantages de la certification ISO 22000: Fournit un contrôle total et efficace de la sécurité alimentaireMinimise les risques d’aliments de mauvaise […]