UNI EN ISO 22000 – Système de Management de la Sécurité Alimentaire
Qu’est-ce que l’ISO 22000 ? La certification ISO 22000 garantit que les exigences de sécurité alimentaire sont respectées et couvrent chaque maillon de la chaîne de la transformation des aliments. L’ISO 22000 intègre le principe d’analyse de risque et assure la maîtrise des points critiques (HACCP). Elle fait le lien avec votre plan HACCP avec […]